"Bakery My Heart": Japanische Backwaren in Düsseldorf damals wie heute

Das ehemalige Bäckereigeschäft in der Marienstr.

 

Die japanische Bäckerei "Bakery My Heart - ベーカリーマイハート" gab es bis zum 24.05.2022 genau 18 Jahre lang auf der Marienstraße 26. Sie war eine absolut beliebte Filiale; leider beschlossen die Besitzer jedoch, diese genau an ihrem Jubiläumstag zu schließen. 

Ich habe die Bäckereifiliale auch noch im Original erlebt gehabt (siehe Bild) und finde es natürlich auch schade darum, aber da es die Backwaren bei ausgewählten Partnern von Bakery My Heart noch gibt, also sie überhaupt noch verfügbar sind, finde ich das eine tolle Sache. Denn während Bakery Taka in meiner Besuchszeit 2022 oft nachmittags leer war, gab es bei z.B. Dae-Yang noch viele verschiedene, schöne Backwaren von Bakery My Heart. Unten könnt ihr eine kleine Auswahl sehen. 

Wie gesagt: Es war kein kompletter Abschied für immer. Wer den Abschied auf der Webseite der Bäckerei gelesen hat, ist nur die Filiale geschlossen. Das ist traurig genug,  allerdings haben sie damit ihre "Verkaufsstellen erweitern" wollen: Bakery My Heart beliefert jetzt folgende Partnershops: u.a.:

• DAE YANG (Supermarkt), Düsseldorf
• HANARO MARKT (Supermarkt), Düsseldorf
• Matcha Café Wakaba (Café), Düsseldorf
• Akebono-Shop (Supermarkt), Frankfurt
• SHILLA Foodmarket Amsterdam, Niederlande
  
• ATARIYA Japanse Delicatessen Amsterdam, Niederlande
• Magasin SHILLA, Belgien
• HARUCHAN Brüssel, Belgien
• KENCHAN Brüssel, Belgien
• TAGAWA, Brüssel, Belgien

Bei einer so großen Partnerschaft ist es nicht ganz verwunderlich,  dass quasi keine Zeit mehr für ein eigenes Geschäft bleibt, oder? 

Angebot:
Hier eine Auswahl an bereits von mir erworbenen Backwaren. Wer bereits einmal bei einem japanischen Bäcker gewesen ist, weiß: Hier gibt es vor allem süß, weich oder mit Curry. hartes Brot, harte Rinden werdet ihr vergeblich suchen. Oft dagegen süße Füllungen bekommen.

"Choco Roll" チョコロール

Cream Cornet クリームコルネ

Hörnchen mit Vanille Puddingfüllung

Koshi An-Pan こしあんパン
Süßes Brötchen mit Rote Bohnen-Füllung

(Double) Matcha Melon Pan (ダブル)抹茶メロンパン

(Doppeltes) Matcha gefülltes Melon Pan (Melon Pan: Ein süßes Zucker Brötchen, das an eine Zuckermelone erinnern soll); allerdings weiß ich nicht, wo der Unterschied zum normalen Matcha Melon Pan sein soll.

Cream Pan クリームパン

Mit Vanille Pudding gefülltes süßes Brötchen

Chocochip Melon Pan チョコチップメロンパン
Mit Chochochips gespicktes Melon Pan

Was mir gut gefällt bei Bakery My Heart:
Ja, die Waren sind zwar alle einzeln verpackt, 
dafür mit Bezeichnung und Inhaltsstoffen.
Habe ich bei der Konkurrenz schon vermisst

Weitere Waren hier in Gemeinschaftlichen Bildern:

- Mitarashi Dango みたらしだんご , Eine Art süße Klöße mit Glasur
- Vanilla Melon Pan クリーム入りメロンパン, Melon Pan mit Vanillegeschmack
(plus ein weiteres Matcha Melon Pan & Cream Cornet)

- Würstchen im Schlafrock  ウィンナーロール

Kontakt:
Die Filiale hat wie schon erwähnt geschlossen, die Waren können über die oben benannten Partnerfilialen erworben werden. Bakery My Heart hat jedoch weiter eine existierende, aktive Webseite: https://bakerymyheart.de

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*Stand: September 2022. Alle Angaben ohne Gewähr.
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